Mi experiencia como comensal en MasterChef

Gastronomía
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MasterChef

Si hay algo que no me imaginaba cuando empecé a publicar recetas en el blog era la gran cantidad de experiencias gastronómicas únicas que iba a poder disfrutar. He tenido la oportunidad de probar muchos ingredientes y productos que no conocía, de asistir a eventos relacionados con la gastronomía y showcookings, y sin duda una de las actividades que más me gusta cuando salgo de la cocina es ser comensal.

Y ese rol es el que he podido disfrutar en ni más ni menos que en ¡MasterChef! Fui invitada a degustar los platos que prepararon los aspirantes en la prueba de exteriores, en el restaurante BiBo de Dani García en Madrid, y la experiencia fue de lo más interesante, sin duda cumplió mis expectativas.

Me encantó poder saber de primera mano qué tal está la comida que preparan los aspirantes, o cómo se graba cada plano del programa, y por supuesto ver a la presentadora Eva junto con el jurado, formado por Pepe, Samantha y Jordi, ¡qué lujazo! Además nos hicieron un par de regalitos que me van a venir genial para seguir aprendiendo técnicas de cocina y preparar recetas de… ¡escándalo!

Para entrar en detalles, os animo a que veáis el vídeo que he preparado contándolo todo, desde la comida hasta pequeñas anécdotas, e incluyendo las fotos y vídeos que pude hacer el día de la grabación. Para mi este vídeo va a ser un gran recuerdo de aquél día, y espero que a vosotr@s os sacie la curiosidad por conocer más entresijos del programa.







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Natalia Sala
Receta de

Mi nombre es Natalia y me encanta cocinar :) Llevo haciendo recetas y experimentando con la cocina desde mi adolescencia, y <strong>no puedo resistirme ante sabores nuevos e innovadoras formas de tratar los alimentos</strong>. Mi gran momento de relax llega cuando puedo pasar un rato en la cocina preparando un nuevo plato. Aunque no siempre ha sido así, cuando era pequeña no me gustaba comer de casi nada, y mi madre se estrujaba los sesos para prepararme platos apetitosos o darme jarabes para las ganas de comer que de nada sirvieron. Aún así estaba muy sana gracias a los bocadillos de espinacas, el queso y la leche y los platos de pasta, que sí que me gustaban un montón. Pero tranquilos, hay esperanza! Cuando tenía 15 años hice un viaje que me cambió por completo en ese sentido, y desde entonces tengo una curiosidad insaciable por descubrir nuevos ingredientes, platos y culturas gastronómicas... cosas de la vida. Me gusta darle mucha importancia a la parte visual, que no está reñida con el sabor (eso ya va incluido!), ya que suelo "comer por los ojos", y por eso <strong>valoro mucho incluir buenas fotografías para los platos</strong>, para que a todo el mundo le den ganas de hacer estas Recetas de Escándalo :D

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